Online: Griechischer Abend mit Fingerfood und “Flying Dishes”

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Wer in diesen komischen Zeit mal Lust hat, was anderes auszuprobieren: Bei der VHS in Herne gibt es am 07.06.2021 einen virtuellen griechischen Abend, wie der Titel verspricht, mit Fingerfood und “flying dishes”.

Dozentin ist Maria Laftsidis – Krüger, die u.a. eine Webseite über Griechenland und seine Küche betreibt und auch schon das ein oder andere Buch darüber verfasst hat.

Zitat von der Homepage der VHS Herne:

Griechische Häppchen auf kleinen Tellern, die umhergereicht werden, so geht Geselligkeit, die aber auch über den Bildschirm funktioniert. Wir bereiten Brot (Teig muss natürlich vorbereitet werden), Filoteig gefüllt mit Feta/Spinat, Fetakügelchen, Zucchinischeiben in Bierteig und Tzatziki zu. Das schmeckt wie im Urlaub und weckt Sehnsüchte.

Alles Weitere findet sich hier:

Kurs “Griechischer Abend mit Fingerfood und Flying Dishes” bei der VHS Herne

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