Wer in diesen komischen Zeit mal Lust hat, was anderes auszuprobieren: Bei der VHS in Herne gibt es am 07.06.2021 einen virtuellen griechischen Abend, wie der Titel verspricht, mit Fingerfood und „flying dishes“.
Dozentin ist Maria Laftsidis – Krüger, die u.a. eine Webseite über Griechenland und seine Küche betreibt und auch schon das ein oder andere Buch darüber verfasst hat.
Zitat von der Homepage der VHS Herne:
Griechische Häppchen auf kleinen Tellern, die umhergereicht werden, so geht Geselligkeit, die aber auch über den Bildschirm funktioniert. Wir bereiten Brot (Teig muss natürlich vorbereitet werden), Filoteig gefüllt mit Feta/Spinat, Fetakügelchen, Zucchinischeiben in Bierteig und Tzatziki zu. Das schmeckt wie im Urlaub und weckt Sehnsüchte.
Alles Weitere findet sich hier:
Kurs „Griechischer Abend mit Fingerfood und Flying Dishes“ bei der VHS Herne