Kreta-Splitter: Reisebericht mit Baklava, Anissaras aus der Luft und etwas Olivenöl

Kreta: Kapelle im Olivenhain, Amari-Becken

Heute zuerst mal ein Hinweis auf das Blog „Naschkatze“. Hier gibt es sowohl ein paar Reiseimpressionen aus Kreta als auch schöne Rezepte.

In diesem Beitrag hier geht es z.B. um Baklava ohne Kristallzucker und einen kulinarischen Kreta-Streifzug, während es hier Reisehighlights mit Auberginen-Salat gibt.

In diesem Sinne: καλή όρεξη! :-)

Anschließend nun ein kleiner Drohnenflug an der Nordküste, genauer bei Anissaras. Sehr hübsch dort.

Weiter geht’s mit mit Mannis Fotobude.

Hier finden sich etliche Bilder diverser Reisen, u.a. auch ganz aktuell Kreta 2017.

Hier lang zur Griechenland-Kategorie bei Mannis Fotobude.

Zu guter Letzt dann noch ein Hinweis auf die gesundheitlichen Qualitäten von Olivenöl:

Diese medizinische Power steckt in Olivenöl bei WELT kmpkt, leider ist dort der gesamte Stil so unseriös im Ton wie die Schlagzeile…

SaleBestseller Nr. 1

Terra Creta g.U. - Extra natives Olivenöl aus Kolymvari / 5 Liter (*)

✅ [ GESCHÜTZTE URSPRUNGSBEZEICHNUNG ] - Da unser Öl in der Region Kolymvari nach anerkannten und festgelegten Verfahren hergestellt und verarbeitet wird, darf es die Bezeichnung "Kolymvari Chanion Kritis g.U." (geschützte Ursprungsbezeichnung) tragen.
✅ [ AUSZEICHNUNGEN ] - Seine hervorragenden sensorischen Eigenschaften und die hohe Qualität haben diesem Olivenöl bereits zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen eingebracht.
✅ [ KORONEIKI OLIVEN ] - Für unser mittlerweile weltbekanntes Olivenöl "Terra Creta g.U." verwenden wir die Sorte "Koroneiki", welche in Griechenland seit über 3000 Jahren angebaut wird. Diese kleine Olivensorte ist besonders würzig und sehr aromatisch. Das daraus enstehende Öl hat ein fruchtiges Aroma, einen leicht pfeffrigen Geschmack, ist bei Feinschmeckern beliebt und zählt zu eines der besten Olivenöle weltweit.
✅ [ VERWENDUNG ] - Dieses Native Olivenöl Extra ist der ideale Begleiter in der Küche und kann zum Braten, Kochen, Backen und selbstverständlich auch zum Verfeinern von frischen Salaten und kalten Vorspeisen verwendet werden.
✅ [ INNOVATIVE EXTRAKTION ] - Damit die Frische und Qualität dieses Öls besonders lange erhalten bleibt erfolgt die schonende Kaltextraktion der feinen Koroneiki-Oliven bei besonderes niedrigen Temperaturen.

SaleBestseller Nr. 2

Olivenöl 5 L aus Kreta, Griechenland – „NIKOLAOS“ Premium-Qualität, reich an Polyphenolen, extra nativ, kaltgepresst. Neue Ernte: Dez. 2024 – Feb. 2025. Mind. haltbar bis: Sept. 2026. (*)

NATIVES OLIVENÖL EXTRA: Hochwertiges, extra natives Olivenöl in Premium-Qualität, hergestellt aus handverlesenen Koroneiki-Oliven, direkt aus der Region Heraklion auf Kreta, Griechenland.
KALTEXTRAHIERT: Unser Olivenöl wird kalt extrahiert bei einer Temperatur unter 27°C, um alle wertvollen Nährstoffe und das intensive Aroma zu bewahren.
REIN UND NATÜRLICH: Frei von Zusatzstoffen, Pestiziden und chemischen Rückständen – nur reines, naturbelassenes Olivenöl.
HOHER POLYPHENOLGEHALT: Reich an Antioxidantien und Polyphenolen, bekannt für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften.
PREMIUM QUALITÄT: Mehrfach prämiert für seine außergewöhnliche Qualität und Reinheit – ideal für eine gesunde Ernährung. Qualität, bestätigt von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG 2024).

Bestseller Nr. 3

Lyrakis Family Olivenöl 1L – Griechisches Natives Olivenöl Extra,Premium Erste Kaltpressung, Reich an Polyphenolen, Handgepflückte Oliven, Neue Ernte, Frischer Saft aus Kreta – Seit 1975 (*)

Willkommen bei der Familie Lyrakis! Natives Olivenöl Extra aus Kreta - Griechenland. Kaltgepresst unter 29°C. Koroneiki Vielfalt von Hand gepflückten Oliven. 100% NATÜRLICH direkt und ausschließlich aus Oliven gewonnen.
SIE HABEN WAHRSCHEINLICH SCHON VIELE OLIVENÖLE PROBIERT, aber nur wenige sind so einzigartig wie dieses.Wir pflegen unsere Olivenhaine mit HÖCHSTER Sorgfalt, um Oliven so REIN wie möglich zu produzieren. Nach der Ernte und der sorgfältigen Auswahl der Oliven beginnen wir sofort mit der Herstellung des Olivenöls – unter Verwendung aller TRADITIONELLEN METHODEN, die uns unsere Vorfahren gelehrt haben und die wir bis heute anwenden.So wird unser Olivenöl durch KALTPRESSUNG bei weniger als 27 ℃ gewonnen, OHNE zusätzliche Chemikalien oder heißes Wasser.
DANK DIESES HERSTELLUNGSPROZESSES ist unser Olivenöl REICH an ANTIOXIDANTIEN, POLYPHENOLEN, VITAMINEN und EINZELUNGESÄTTIGTEN FETTEN.Sein charakteristischer Geschmack bestätigt all dies, denn der hohe Polyphenolgehalt verleiht ihm ein köstliches Aroma mit einer leicht würzigen Note. Sie werden von seinem intensiven DUFT und seiner GELB-GRÜNEN Farbe begeistert sein.Seine SÄURE ist SEHR NIEDRIG – genau so, wie es sich für ein echtes natives Olivenöl extra gehört.
Unser Olivenöl, dank seiner HERVORRAGENDEN QUALITÄT, hat einen besonders hohen Gehalt an NÄHRSTOFFEN, die äußerst WOHLTUEND für den menschlichen Körper sind.PROBIEREN Sie es mit einem frischen grünen oder griechischen Salat, zum Braten oder Kochen all Ihrer Gerichte. Sie können es sogar einfach mit Brot genießen und seinen EINZIGARTIGEN GESCHMACK erleben. Der Kanister besteht aus Weißblech (umweltfreundlich) und ist äußerst langlebig.
DIE ANLAGEN, die Produktionsstätte und die Olivenhaine befinden sich in LASITHI auf KRETA.Das Ziel unserer Familie ist es, ein Olivenöl von HERVORRAGENDER QUALITÄT zu produzieren, damit Sie es in vollen Zügen GENIESSEN können und es sich von allen anderen abhebt.Sie haben auch die Möglichkeit, UNS PERSÖNLICH KENNENZULERNEN, wenn Sie unsere Insel für einen Urlaub besuchen. ERLEBEN Sie mit uns unvergessliche kretische Nächte, organisiert von unserer Familie – mit LIVE-Musik, Führungen durch unsere Anlagen und köstlichen traditionellen kretischen Gerichten, bei denen unser Olivenöl die Hauptrolle spielt.

Letzte Aktualisierung am 23.05.2025 um 00:10 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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